玻璃瓶等玻璃器皿是日用硅酸鹽職業的重要產品，同時也是包裝職業的傳統產品。近年來的食物安全事件頻發，引發了全社會對食物安全影響要素的高度重視。而玻璃瓶廠出產的玻璃瓶恰巧在產品防護、運輸、貯存中發揮著其他材質容器所無法比美的顯著效果。

　　雖然玻璃制品和其他產品材質相比較會有適當大的優勢，但是當保證食物安全成為職業重視焦點時，我國現有玻璃制品的不足就顯示出來了。玻璃容 器作為食物相關產品之一，雖然功能較為安穩，但研究發現，其重金屬在特定條件下會加劇搬遷，影響食物安全。

　　為此國家出臺了GB19778-2005《玻璃 容器重金屬溶出允許限量》強制性標準。即便如此近年的檢測重金屬超支現象卻還時有發生，這說明玻璃容器還是存在不同程度的安全隱患，所以玻璃容器對食物安 全的影響已成為質量監管的重要重視內容之一。

　　現在我國對食物相關產品的質量安全適當重視，自06年以來，國家就開端對塑料、紙制品食物相關產品施行市場準入準則，玻璃、陶瓷、金屬、木 竹制品、食物機械等食物相關產品也陸續列入出產答應目錄，特別是新的《食物安全法》公布以來，更加清晰了食物相關產品的質量要求。